Tarina kakkujen takana

Johannan tarina:

Haaveena oli alkujaan saada toteuttaa työtä kuviksen ja taiteen alalla. Käsillä tekeminen oli se josta arkipäivään sai voiman ja energian. Vanhemmillani oli leipomo ja kahvilatoimintaa ja koska työ johti siihen suuntaan aloin toteuttaa tällä saralla haavettani. Muodon ja värin lisäksi tuli vielä maku elementti mukaan. Konditorian (perustettu 2005), rinnalle syntyi Cafe Prassen vuonna 2015. Kahvilassa oli nyt myös mahdollisuus luoda tuotteille niille sopiva miljöö. Toivon että kahvilaan saapuessa voi saada hyvän kokemuksen kaikille aisteilleen. Ihanan rentouttavan hetken makujen ja tuoksujen maailmassa. Mikäpä parempaa kuin vastajauhetun kahvin tuoksu ja suussasulava leivonnainen.