TEE

Vihreä tee, valkoinen tee, musta tee ja oolong tee tehdään kaikki kasvista nimeltä Camellia sinnesis. Teelaatujen erot syntyvät vasta teen jalostusvaiheessa. Fermentoinnin eli hapettamisen säätely vaikuttaa siihen, tuleeko teestä vihreää teetä, mustaa teetä vai valkoista teetä. Lisäksi teelaatuihin vaikuttaa se, millaisia teelehtiä teehen käytetään, ja miten teelehdet leikataan ja käsitellään.

Useasti yrttihaudukkeista puhutaan teenä, mutta varsinainen tee voidaan valmistaa vain Camellia sinesis -kasvista. Yrtti- ja hedelmähaudukkeet valmistetaan kuivattamalla erilaisia hedelmiä ja yrttejä.

Rooibos ei myöskään ole varsinaisesti tee, vaan hauduke, joka valmistetaan Rooibospensaan lehdistä.

KIEHTOVA MATKA TEEN MAAILMAAN

Maailma totisesti olisi tylsempi paikka ilman teetä. Teellä on niin monta kiehtovaa luonnetta ja persoonaa, että välillä tuntuu ettei vuosikymmenkään riitä niihin kaikkiin tutustumiseen. Lisäksi teellä on lukuisia terveyttä edistäviä ominaisuuksia. Aina on sopiva hetki juoda kupillinen tai kaksi hyvää teetä. Ihan vain yksin rauhoittuakseen, tai ystävien kanssa juttutuokion lomassa.

Tee on hyödyllinen, siitä saa energiaa, ja se on täynnä kiehtovia makujen yhdistelmiä. Teehen liittyvä sanonta ei liene liioittelua: jokaiseen hetkeen elämässä on olemassa sopiva tee. Tutustu laajaan teevalikoimaamme ja jaa kanssamme tämä arvostus, jonka tee ehdottomasti ansaitsee. Tervetuloa kanssamme mukaan teematkalle!

Meiltä saat ihanat teet myös kotiin vietäväksi!

TEEILLAT

Kiehtovatko teen taustat ja erilaiset teelaadut? Haluaisitko viettää virkistävän teeillan ystävien seurassa vai tahtoisitko kenties oppia japanilaisen teeseremonian salat?

Valitse näistä kolmesta teeiltavaihtoehdostamme mieleisin!

Tutustu teehen -ilta

Illassa perehdytään teehen ja teen taustoihin sekä maistellaan ja opitaan erilaisista teelaaduista. Illan aikana pääsee maistelemaan kokonaisuudessaan viittä eri teelaatua.

Kesto: 1,5 h
Hinta: 15,00 €/hlö, vähintään 6 hlö/ryhmä

Iltaa varten voi halutessaan varata kahvilasta pientä makeaa tai suolaista naposteltavaa teen seuraksi tai maistelun jälkeen nautittavaksi.

Teekutsut-ilta

Teekutsuille osallistujat saavat valita ennalta yhteensä viisi erilaista teetä maisteltavaksi oman maun mukaan. Teekutsut on vapaampi teenmaistelutilaisuus, jossa osallistujat voivat itse vaikuttaa illan kulkuun. Teenmaistelun yhteydessä on loistava tilaisuus pitää esimerkiksi palaveria tai halutessaan saada kattavammin tietoa valitsemistaan teelaaduista.

Kesto: 1,5 h
Hinta: 15,00 €/hlö, vähintään 6 hlö/ryhmä

Iltaan varten voi halutessaan varata kahvilasta pientä makeaa tai suolaista naposteltavaa teen seuraksi tai maistelun jälkeen nautittavaksi.

Matcha-teeseremonia

Perehdytään matchan maailmaan: mitä se on, missä ja miten se kasvaa ja kuinka valmistetaan. Opitaan matchan terveysvaikutuksista sekä maistetaan, nähdään ja koetaan minkä tyyppinen on japanilainen teeseremonia. Halutessaan osallistujat pääsevät myös itse kokeilemaan matchan valmistusta.

Kesto: 1,5 h
Hinta: 18,00 €/hlö, vähintään 6 hlö/ryhmä

Matchan kanssa nautittavaksi voi halutessaan varata teeseremonioissa yleisesti tarjottavan pienen makean herkun, wagashin. Myös muuta makeaa tai suolaista naposteltavaa on mahdollista varata kahvilasta maistelun jälkeen nautittavaksi.

Kaikki teeiltaan osallistuvat henkilöt saavat illan jälkeen -10% alennusta teeaiheisista ostoksista!

TEEILLAN TARJOILUT

  1. 6,00€/hlö

  • Suolainen piirakkapala (kinkku, lohi, kana, sieni tai kasvis)

  • 2 x pieni makea (macarons tai tryffeli)

  1. 8,00€/hlö

  • Lämmin toast (tomaatti-mozzarella, kinkku-juusto tai vege)

  • 2 x pieni makea (macarons tai tryffeli)

  1. 6,00€

  • Croissant levitteellä (lemon curd, kirsikka tai pippurijuusto)

  • suolakeksejä

  • valinnan mukaan tuotteita vitriinistä